Хум золотоордынского времени.

В Волгоградском областном краеведческом музее хранится золотоордынский хум высотой 107 см. В верхней части которого имеется клеймо на арабском языке. Подобные сосуды пришли к нам из Средней Азии. Этим термином обычно обозначаются крупные сосуды для хранения запасов продуктов: зерна, вина.

Хумы изготавливали двумя способами: с помощью гончарного круга и оттиском, используя форму. Подобные сосуды использовались для хранения припасов. Часто их закапывали примерно на две трети высоты в землю, благодаря чему в сосудах сохранялась низкая температура. Это позволяло некоторое время хранить скоропортящиеся продукты. Кроме того, пшеница, просо, мука и другие сыпучие продукты, сложенные в накрытой крышкой хум, становились недоступны для грызунов.